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[医院与妇产科讨论] 孕途小温为您科普:备孕/孕中该怎么吃叶酸?

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孕途好孕 发表于 2018-3-9 17:54:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  什么是叶酸?
  叶酸(folic acid)维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid,PGA),是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。
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  备孕/孕中必须要吃叶酸吗?
  备孕期间,我们建议整个备孕期间都应该补充叶酸,这是为怀孕做准备的重要一项,因为本身我们日常的饮食当中就有大量的叶酸,但是由于我们的烹饪方法多种多样,长时间的煎炒烹炸会使绝大多数的叶酸变性,我们又不是兔子,整天生吃菜的可能性也不大,所以身体是处于一个缺少叶酸的状态的,那么备孕期间补充叶酸,主要目的是纠正身体缺少叶酸的状态,实验证明,在补充的叶酸的情况下,人体也需要一个月的时间才能纠正这个状态。
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  孕早期,也就是怀孕前三个月,这个时候是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷,从而增加包括无脑儿,脊柱裂的发生率。同时因为影响红细胞生成,以及胎盘的发育,也增加自然流产的几率。

  孕中期、孕晚期,除了胎儿生长发育以及胎盘的发育,母体也需要增加血容量,来为胎儿供给氧气和营养物质,这就意味着对叶酸的需求量大大增加。如果叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血:胎儿易发生宫内发育迟缓,重要脏器功能障碍、早产和出生低体重,想想看,这样的胎儿在生存能力和智力上都会受到影响。因此建议孕妇要适当的增加叶酸摄入量,以避免一系列悲剧发生。
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  如何正确补充叶酸?
  孕早期(3~6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,这时候脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%-70%。

  可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸,以防止小宝宝来"报到"时,自己还没做好准备,措手不及。

  宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。一般自身会从食物中获取一部分,所以额外建议每天补充400微克的叶酸补充剂产品,需要增加补充量的孕妈一定要听医生的建议。
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  虽然含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。因此,孕妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。



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